jueves, 22 de marzo de 2012

Cupcake Salado!!!!
Tengo que confesar que la repostería me apasiona.. pero a mi me encanta comer lo salado jiji. No me he podido resistir e intente hacer un cupcake salado y esto me quedo.
La masa es de queso, cebolla y guisantes... ehhhh??? si un poco raro pero les cuento k no quedo mal...


A que parecen los panecillos de Heidi????



La receta es bastante sencilla asi que aquí la dejo..

Ingredientes:
  • 260 gr de Harina
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos
  • sal y pimienta a gusto
  • 40 ml de aceite
  • 3/4 vaso de leche
  • 150 gr de queso rallado.
  • 150 gr de guisantes
  • 1 cebolla
Preparación En un bol bato los huevos con la sal y la pimienta a esto agrego la mitad de la harina (tamizada con la levadura) bato y agrego el queso , la cebolla cortadita y rehogada, integro bien y agrego la leche, bato y incorporo el resto de harina y luego agrego el aceite y los guisantes.
Pongo la preparación el las capsulitas y horneo a 180 20 - 25 minutos.
Una vez frios los rellene con una salsa de mayonesa espesa y queso crema. Y decore con queso crema y pimienta...



Les cuento que mi padre tiene un bar y se llevo algunos para poner de pintxos... jijiji..
A ver que les parecen....
Besitos.

5 comentarios:

  1. Hola! te sigo en face y en el blog, yo soy muy nueva en el mundo del cupcakes y me encanta que hayas hecho uno salado, quitando los guisantes que a los míos no le gustan, probaré tu receta, felicidades por tu trabajo. Un saludo si te apetece seguirme mi blog es:

    http://conmismanos-dori.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  2. Ahora mismo me paso... Los guisantes los podes reemplazar x otra cosa Zanahoria, aceitunas?? es mas que nada para darles color..
    Besitos Guapa y gracias por seguirme...

    ResponderEliminar
  3. se ven deli y ademas sirven como complemento para algun platillo excelente idea!!

    ResponderEliminar
  4. Hola!!!! Con estas cantidades, cuántos cupcakes apróx. salen? Gracias!! Quiero hacerlos! Ya te contaré!

    ResponderEliminar