Tarta Princesa.

Tarta Hiart.

Hola hoy vengo a presentarles esta tarta de princesa para una autentica princesita.

Hiart cumplía 4 añitos y su amatxo me dijo quiero algo especial para este cumple una tarta diferente a la de siempre.
Buenisimo y que cosas le gustan (dije yo)  -le encanta todo lo rosa y las princesas.... (Que raro me dije yo... jjjjj)

Otro requisito que me pidió su ama fue que si podría ser una tarta apta para celiacos, asi la tia de la peque  tambien podia comer un trozo.... mmm otro desafió ya que nunca había hecho una, me puse a investigar y genial.

Aquí esta el resultado de la tarta.

El Bizcocho era de Vainilla y Chocolate relleno de Buttercrean de chocolate con leche y confitura de frutos del bosque.

Me ha contado la ama de Hiart que estaba muy rico y que la niña estaba super feliz cuando vio su princesa.

Ya me contaran que les parece. 

Hasta la proxima entrada.

Tarta Violetta

Violetta !!!!!!!!

Sii el furor de Violetta ya llego a las tartas.  Como sabrán Violetta es una serie de Disney Chanel que arrasa en la adolescente y las no tan adolescente...

El tema es que Viky cumplía 9 añitos y como no quería su tarta de Violetta así que me puse a indagar en todo el mundo Violetta y este fue el resultado.

Viky quedo super contenta con su tarta y las amiguitas que estaban en el cumple tambien. 

aqui les dejo tambien una foto de como ambientaron la fiestita.

Como siempre les dejo un dulce beso y espero sus comentarios que tanto me animan.

Pirritx eta Porrotx

Tarta para Uxue!!!

Bueno bueno al fin puedo volver a publicar una entrada. No se que problema había en google que no me dejaba hacer entradas y tengo un montón pendientes.
Vos a comenzar por esta tarta que llevo muchisimo tiempo queriendo mostrar, fue para el cumple de 3 añitos de Uxue. Su amatxo se puso en contacto conmigo con bastante tiempo de antelación para qué su niña tuviese la tarta de Pirritx & Porrotx el día de su cumple.

Aqui les voy a dejar alguna fotitos de ella.

La verdad que Uxue estaba muy contenta con su tarta y le hiso mucha ilusión.

La tarta era bizcocho de chocolate negro relleno de ganache de chocolate blanco y confitura de frambuesa. cubierto de buttercrean de vainilla y forrado en fondant.
Bueno ya me contaran que les parece.
Besos.

Cookies con chips de chocolate

Cookies!!!  Siii al fin las hice! Hace tiempo k tenia ganas de hacerlas y por una cosa u otra siempre las postergaba. Pero aqui estan, y se quedan por que han tenido éxito rotundo.
Les confieso k he estado investigando recetas y tuneandolas un poco hasta dar con esta.<

RECETA: Cookies de Chocolate 220 gr de Harina 7 gr de Levadura 100 gr de mantequilla 50 gr de azucar 55 gr de azucar moreno 1 huevo M pizca de sal 1 cuch de vainilla 100 gr de chip de chocolate nueces picadas Uninos los azucares con la mantequilla con una espatula, agregamos el huevo y la vainilla y mezclamos. Por ultimo agregamos los chips junto con la harina,la levadura y la sal previamente tamizada. Formamos una masa, tapamos con film y refrigeramos una hora. Calentamos el hormo a 200º. formamos unas bolitas con la masa y las colocamos en una placa de horno con papel sulfirizado, aplastamos ligeramente y yo agregue unas nueces picadas x arriba. Horneamos 10-12 minutos sacamo y dejamos enfriar en una rejilla.... Listo. A ver si se animan con esta recetilla. Ya me contaran.... Dulces Besos

Peppa Pig

Fiesta Peppa Pig El 8 de Agosto mi princesita cumplio 3 años y le prepare una fiesta de su cerdita favorita Peppa Pig. La verdad que entre las dos trabajamos mucho. Dias antes empezamos con los preparativos y ella como siempre decia , te ayudo mami??? Entonces le dejaba pegar las nubes del cartel, cernir la harina para los cup cakes, mojar los palillos de las brochetas y ella feliz.... Aqui les paso un adelanto de como quedo la mesa.

Preparamos Cup Cakes de Lemon Pie, Cake pops de dulce de leche, Galletas de Peppa.

Rayo Mc Queen

Tarta Rayo McQueen

Esta tarta fue para Eneko que cumplio 3 añitos el sabado. Su mama me llamo y me dijo tematica CARS.
Nunca habia hecho una tarta en 3D asique me puse el reto. El bizcocho es el Madeira Sponge Cake de vainilla que queda fenomenal para tornear, relleno y cubierto de ganache de chocolate negro.
Este es el resultado.

Parece que no quedo tal mal no??? para ser el primero que hago....

Me han contado que Eneko estaba feliz con su Pastela... ya que no dejaba que la cortaran ... jajajaj



Hasta la proxima.

DB..

Tarta Romantica

Tarta para Naiara

Esta tarta fue un poco expres. naira me llamo el miercoles por la tarde y me pidio si le hacia una tara para el viernes, lo que tu quieras me dijo ... solo me pidio que llevara dulce de leche. Yo estaba un poco liada con otra tarta de pirritx que ya les mostrare, pero me puse manos a la obra y esto me salio para que el viernes por la tarde la recogera y el sabado marchara a Santander a festejar su cumple.

La tarta era un jugoso bizcocho de chocolate relleno de ganache de choco blanco y dulce de leche, mojado en almibar de jerez.
le hice un diseño un poco romantico... jjj

Aqui va

La verdad que a Naiara le gusto mucho y me dijo que a todos los del cumple tambien... que suerte me encanta que la gente quede feliz con su tarta de cumple.

Hasta la proxima.

Dulces besos