domingo, 6 de octubre de 2013

Cookies con chips de chocolate

Cookies!!!  Siii al fin las hice! Hace tiempo k tenia ganas de hacerlas y por una cosa u otra siempre las postergaba. Pero aqui estan, y se quedan por que han tenido éxito rotundo.
Les confieso k he estado investigando recetas y tuneandolas un poco hasta dar con esta.<






RECETA: Cookies de Chocolate 220 gr de Harina 7 gr de Levadura 100 gr de mantequilla 50 gr de azucar 55 gr de azucar moreno 1 huevo M pizca de sal 1 cuch de vainilla 100 gr de chip de chocolate nueces picadas Uninos los azucares con la mantequilla con una espatula, agregamos el huevo y la vainilla y mezclamos. Por ultimo agregamos los chips junto con la harina,la levadura y la sal previamente tamizada. Formamos una masa, tapamos con film y refrigeramos una hora. Calentamos el hormo a 200º. formamos unas bolitas con la masa y las colocamos en una placa de horno con papel sulfirizado, aplastamos ligeramente y yo agregue unas nueces picadas x arriba. Horneamos 10-12 minutos sacamo y dejamos enfriar en una rejilla.... Listo. A ver si se animan con esta recetilla. Ya me contaran.... Dulces Besos

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